Gusseisen-Grillplatten mit Kokosöl säubern

Das schöne Wetter momentan bietet sich perfekt an zum Grillen.Wer mit Gusseisen-Grillrosten oder -Platten grillt, sollte allerdings auf die richtige Pflege achten. Es bietet sich an, den Rost vor der Erstbenutzung einzubrennen. Dafür nimmt man beispielsweise Kokosöl.Was genau bewirkt dieser Prozess? Die Gusseisenplatte bildet in Kombination mit Fett und Hitze eine Patina. Die Patina ist … Weiterlesen …