Leckerer Kokos Salat

Gerade wenn das Wetter schöner und wärmer wird, habe ich richtig List auf frische Salate. Und glücklicherweise bin ich letztens auf dieses leckere Rezept mit Kokos gestoßen. Ihr braucht dafür: 4-5 junge Möhren 1 Kokosnuss 3 saftige Bio-Orangen 5 EL Olivenöl 1 TL Speisestärke Salz Schwarzer Pfeffer 1 Limette 50 g junger Spinat (nach Belieben) … Weiterlesen …