Kokoswasser gilt als DAS neue Fitnessgetränk: sogar Stars wie Madonna oder Rihanna schwören darauf. Das Kokoswasser ist genau genommen die Flüssigkeit der grünen, unreifen Kokosnuss. Und dieses soll schlank und schön machen. Es hat sehr wenige Kalorien und nach einer Studie der Indiana University Southeast, New Albany, enthält es zudem viel Kalium (zuständig für die Signalweiterleitung zwischen den Zellen und für die Regulation des Säuregrads) und sehr viele Mineralstoffe.
