Fischsuppe mit Kokoswasser

Ich liebe solche Suppen, die gelingen sogar mir. Und Fisch in der Suppe kochen, das ist etwas, das ich auf den Philippinen gelernt habe. Ich kannte es nur, dass man den Fisch grilliert oder in der Bratpfanne brät. Wie magst du den Fisch? Das junge Kokosnusswasser Pulver oder/und auch die Kokosmilch in Pulverform, lassen sich … Weiterlesen …

Kohlenhydratarme Mehlsorte nutze NARDIAS Kokosmehl

Kohlenhydratarme Mehlsorte nutze NARIDAS Kokosmehl

Setzen Sie auf kohlenhydratarme Mehlsorten Gesundes Brot genießen und gleichzeitig kohlenhydratarm essen, funktioniert trotzdem. Nüsse und Samen sind auch als Mehl erhältlich und enthalten kaum Kohlenhydrate – dafür viele wertvolle Mikronährstoffe. 100 Gramm Mandelmehl enthält beispielsweise weniger als sechs Gramm Kohlenhydrate, 100 Gramm Kokosmehl etwa 17 Gramm (3). Daraus lassen sich leicht kohlenhydratarme Brote backen … Weiterlesen …