Weltschlaftag

Heute, am 13. März, ist der Weltschlaftag.Was sich erst einmal seltsam anhört, hat aber durchaus einen ernsten Hintergrund.So soll dieser Tag dazu beitragen, über gesunden und erholsamen Schlaf aufzuklären.Dafür gibt es viele Tips, einer davon hat mit Kokosöl zu tun: nehmt vor dem Schlafen noch etwas davon zu Euch, entweder zum Abendessen oder einfach pur. … Weiterlesen …

Kokos-Bananen-Milchshake

Es ist mal wieder Zeit für ein leckeres Rezept, diesmal einen Kokos-Banane-Shake, der schon einmal Lust auf Sommer und Sonne macht. Für zwei Portionen braucht Ihr: 1 EL Kokosflocken 160 ml Kokosmilch (welche Ihr auch mit NARDIAS Coco-Milchpulver zaubern könnt) 400 ml (fettarme) Milch 2 EL Limettensaft 1TL Vanillezucker 1 Banane Zunächst die Kokosflocken in … Weiterlesen …

Fasten-Unterstützung durch Kokosöl

Weihnachten ist vorbei und somit auch die Zeit der Plätzchen und des fetten Essens.Bei vielen ist daher wieder etwas Mäßigung angesagt, da die Waage wohl inzwischen ein paar Pfund mehr anzeigt als gewünscht.Dabei müsst Ihr aber keine strenge Diät halten, oft hilft es schon, ein paar Kleinigkeiten zu beachten. Nehmt z.B. zum Braten NARDIAS Kokosöl … Weiterlesen …

Pfirsich-Kokosbrei für Babys

Heute gibt es ein leckeres und schnell gemachtes Rezept für unsere Kleinsten.Ihr nehmt: 250g Pfirsich 40g ungesüßten Zwieback 60g Kokosmilch, die Ihr mit NARDIAS Kokosmilchpulver herstellen könnt Falls die Pfirsiche frisch sind, diese waschen, halbieren und entsteinen und mit dem Zwieback und der Kokosmilch in einen Mixer oder Thermomix geben. Je nach gewünschter Konsistenz kürzer … Weiterlesen …

Grüner Smoothie mit Kokosmilch

Passend zu den sommerlichen Temperaturen gibt es heute ein erfrischendes und gesundes Smoothie-Rezept. Ihr nehmt: 1 Apfel 1/2 Gurke oder Zucchini 6 Stiele Minze 1 reife Banane etwas Limettensaft etwas Wasser etwas KokosmilchDen Spinat ordentlich waschen und unschöne Stellen abzupfen. Die Blätter in den Mixer geben. Das Kerngehäuse des Apfels entfernen, die Schale kann dran … Weiterlesen …

Kokosöl ideal zum Braten

Kokosöl zum Braten ist eine feine Sache: es schmeckt und riecht lecker und ist zudem gesund.Und es hat sogar einen richtig tollen Vorteil gegenüber anderen Ölen, das es zum perfekten Öl für Braten und Backen macht: seinen hohen Rauchpunkt, der bei ca. 185-205°C liegt.Darunter versteht man die niedrigste Temperatur, bei der über einem erhitzten Öl … Weiterlesen …